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常言道:小酌怡情,大饮伤身。发表在《柳叶刀》期刊中的2020全球疾病负担研究指出,在2020年,有178万人因饮酒导致死亡,饮酒还是导致15~49岁的男性死亡的主要风险因素。
首先我们了解一下:38°、42°和52°的酒,哪种酒伤害更高?
购买酒的时候可以看到不同的度数,哪种度数的就对人体危害更严重?我国传统的白酒度数普遍高于50度,通常是55~65度,不过近年来也有低度白酒生产,出厂酒的度数大多以40度为界限,也有部分地区生产的白酒低至18度、28度的。
不同度数的酒对人体危害程度不同,就在进入人体后会直接对消化系统造成刺激和损伤,对胃黏膜带来伤害引发胃炎,胃溃疡,食管炎,肠炎等。
酒的度数越高,对人体的刺激越明显,如果肠道内长期存在高浓度酒精,容易导致肠道菌群失衡,此时产生的毒素越来越多进入门静脉系统,导致肝脏功能受损。
酒的度数越高,给人体带来的伤害越大,酒精摄入量决定着上升的程度。我们可以用一个公式来计算酒精摄入量:酒精摄入量(克)=饮酒量(毫升)×酒精含量×0.8(酒精密度)。
比如,一瓶200ml的42°白酒的酒精摄入量为200ml×42%×0.8=67.2克,也就是说喝一瓶200ml的42°白酒等于摄入了67.2克酒精。